一种有利于产后银屑病患者的食物
刘教授介绍说，银屑病患者肝阴虚，气血不足，银屑病患者产后更需要滋阴养血，产后银屑病患者可以适当吃一些小米粥。
小米粥经常出现在银屑病患者日常饮食中，小米粥有很高的营养价值，但小米粥还有很多不为人知的优点。在银屑病患者没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。银屑病孕妇相对与正常孕妇免疫力更低下一点，可以说，小米粥是银屑病产妇秋季滋阴养血的最佳选择。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。对于银屑病患者来说更是补充了维生素。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于患有银屑病的产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。秋冬季节，喝上一碗热腾腾的小米粥，既暖身又补体。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到银屑病产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素 比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于银屑病产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，还可以对产妇的银屑病起到食疗的作用。
银屑病患者除了日常工作压力之外，再加之治疗银屑病过程中的服药种类较多，胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多银屑病患者的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，小米粥就是一种最绿色也最没有副作用的健胃食品。也更适于还有银屑病的产妇食用。
小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。对于经常服药的银屑病患者来说，小米粥更是一种养胃护胃的好方法。
另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是银屑病产妇，还是普通银屑病患者，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
产后银屑病患者身体虚弱，禁食肥甘厚腻等不宜消化的食物，更不是以乱用滋补药物， 小米粥制作简单，营养价值高，是银屑病患者，尤其是产后银屑病患者的最佳滋阴养血之品。